Brasserie Paardenburg – Ouderkerk a/d Amstel
Het lijkt wel of er in Ouderkerk aan de Amstel alleen maar goede restaurants zitten. En ik houd van dit soort dorpjes (of is het een nog een stad?). Klein, Hollandse gevels en de Amstel als stralend...
View ArticleThe Park Rotterdam
Ter ere van de vernieuwde binnentuin met buitenkeuken, at ik bij restaurant The Park in hartje Rotterdam. Het restaurant naast het Bilderberg Parkhotel heeft vorig jaar een nieuwe identiteit gekregen....
View ArticleSTEK Amsterdam
In Amsterdam zijn zoveel leuke plekken om te eten. Telkens ontdek ik wat nieuws, ik wil steeds terug naar de fijne plekken maar ook mijn -to-visit-list groeit en groeit. STEK stond op deze lijst. Ik...
View ArticleBrasserie Bakboord Almere
Ik ben dol op Almere Haven. Ik woon er, dus ik ken het goed, het ligt aan het Gooimeer – waar een heel fijn zeilbootje ligt – en in de havenkom zit het bomvol restaurants. Hele fijne restaurants. De...
View ArticleBar Moustache Amsterdam
Een van mijn favoriete straten in Amsterdam is de Utrechtsestraat. Typisch Amsterdamse gevels en veel barretjes, restaurants, lunchplekjes en winkels. Het sfeertje is er fijn, druk maar niet te gek. Ik...
View ArticleDe leukste plekjes in Almere
Ik hoor je denken, leuke plekjes in Almere? Kan ik me helemaal voorstellen en ik ben de eerste die toegeeft dat Almere (nog) niet helemaal de X factor heeft. Maar hé, langzaam maar zeker komen er toch...
View ArticleRestaurant La Sirène Amsterdam
Hotelrestaurants hebben toch nog het imago wat stijf en ongezellig te zijn. Eerder verraste restaurant Elevé in Leeuwarden mij positief en dit keer werd ik heel blij van Restaurant La Sirène...
View ArticleHet beste bierrestaurant van België
Waar anders dan in België drink je de beste biertjes? Ik ben niet echt een bierdrinker maar als ik het drink, dan doe ik dat in België. Bij restaurant Grand Gabaret genoten wij van een diner waar niet...
View ArticleCafé George Amsterdam
Hip, Classy, elegant en heel Instagrammable. George is een van de luxere eetplekken in Amsterdam, Laren, Den Haag én in Zandvoort (met zwembad, Must, Go!). De stijl doet Frans aan, en een Caesar Salade...
View ArticleTop 5 beste restaurants in Europa
Inmiddels mag duidelijk zijn dat ik graag, en het liefst meer dan eens per week, uit eten ga. Van de ‘luxere’ restaurants kan ik zo genieten. Al vind ik het vaak niet per se luxe, als je kijkt naar de...
View ArticleCoffee & Coconuts Amsterdam
Cappuccino met geitenmelk, parelgort met ricotta, artisjok en geraspte koffie, French toast met kaneel en zure room, kokospannekoekjes met amandelbloem, Madeleines, banenbrood, Lemon pie, kaasplankje...
View ArticleLittle Collins Amsterdam
Een beetje Australië in Amsterdam. Sharing diners en duidelijk een accent van down under. Een verscholen, sfeervol klein restaurant in de zijstraten van De Ceintuurbaan in Amsterdam. Borrelen,...
View ArticleValtera Restorāns, Riga
Eind juli bracht ik een flitsbezoek aan Riga, een geweldige stad voor een stedentrip en de verrassing van de eeuw op culinair gebied. Letland gaat terug in de tijd en qua eten is dat alleen maar goed....
View ArticleGIN Neo Bistro & Wines
Weer een nieuwe ‘Gin hotspot’/cocktaibar in Amsterdam? Niet helemaal. GIN is een naamspeling naar de eigenaar ‘Jin’, (die ook wel van Gin Tonic houdt). GIN Neo Bistro & Wines (GIN Amsterdam) is een...
View ArticleKalku Varti Riga
Tijdens ons trip Riga ontdekte we niet alleen de diverse culturen en de fascinerende gebouwen, ook dook ik in de bijzondere culinaire wereld van Letland. Ik genoot van ware smaakexplosies bij...
View ArticleVegetarisch eten in Dublin
Al eerder vertelde ik hoeveel ik houd van de vegetarische keuken. Een beetje chef wordt door het weglaten van vlees en vis een stuk creatiever met verrassende gerechten als resultaat. Ik ben dan ook...
View ArticleBeter en leuk vegan lunch in Amsterdam
“Biologisch, creatief, huiselijk en vooral goed eten. Dat is Beter & Leuk. Voor ontbijt, lunch, lifestyle aankopen, inspiratie & workshops biedt Beter & Leuk jou een fijne verborgen plek.”...
View ArticleEten & fijne restaurants in Slovenië
Al zoveel over Slovenië geschreven maar nog weinig woorden over het toch wel fantastische eten in Slovenië. Eerder vertelde ik al over de puurheid van Slovenië: er is weinig massaproductie, het land is...
View ArticleVegan pizza Bij Mastino in Amsterdam (!)
Het klinkt haast de mooi om waar te zijn. Toch is het zo, en nog heel lekker ook. Ik proefde zelfs helemaal geen verschil tussen een ‘echte kaas pizza’ en een ‘veganistische pizza.’ De uitvinder van...
View ArticleEten en drinken in Valencia: 8 adresjes!
Zoals bij de meeste tripjes die ik maak draait een deel van de reis om het eten. En in een land als Spanje is dat zeker het geval. Valencia is de geboortestad van de traditionele paella, van de vele...
View Article