Hip, Classy, elegant en heel Instagrammable. George is een van de luxere eetplekken in Amsterdam, Laren, Den Haag én in Zandvoort (met zwembad, Must, Go!). De stijl doet Frans aan, en een Caesar Salade staat zeker op de kaart, maar er is ook een Italiaanse George en overal kun je goddelijke Eggs Benedict eten. ‘De spreekwoordelijke Franse-brasserie-in-New-York… In Amsterdam.’
Rond uur of een plof ik met een vriendin neer bij Café George aan de Leidsegracht. Het is een verrassend langwerpig restaurant en ik begeef me direct in Parijs. Van die tegels op de grond en mooi gedekte tafels. Voorbij de bar kiezen we een tafeltje voor twee. Het is groter dan ik dacht en nog genoeg plek.
Ga ik voor mijn lievelings (risotto!) of toch voor een salade? Het is warm en de ‘Chef’s salad’ (met krab, geroosterde tomaat en limoen-peper) klinkt te lekker. Die wordt het. Voor een diner kom ik zeker terug, al is de lunch en dinerkaart een. Het eten wordt tot middernacht geserveerd, lekker lang tafelen.
De kaart staat vol klassiekers: French toast met fruit, salade niçoise, steak frites, croque monsieur of madame, pasta vongole, tarte tatin, en ben je er in het juiste seizoen? Dan zijn er verse mosselen en oesters. De gerechten zijn niet heel goedkoop, wel perfect uitgevoerd. Het eten, de sfeer en de service hebben nét even wat extra’s. George ziet me snel weer terug.
CAFÉ GEORGE AMSTERDAM
Leidsegracht 84
1016 CR Amsterdam
www.cafegeorge.nl
The post Café George Amsterdam appeared first on Food Travel Photography.